קטגוריות מתכוני עמים ועדות

מתכוני עמים ועדות

פוקאצ’ה גבינות ופטריות

פוקאצ’ה פטריות וגבינה בסיר סוטאז’ שאופים לשלמות בתנור

מתכון להכנת פוקאצ'ה עם גבינות ומילוי משגע של פטריות ובצל - תתכוננו להריח ניחוחות מטריפים מכל פינה בבית! והטעם? מושלם!
גראטן תפוח אדמה מוקרם

גראטן תפוח אדמה מוקרם בתנור

מתכון פשוט וטעים שאפשר להכין מהר וממצרכים שיש תמיד בבית. גראטן פריזאי: מתכון לתפוח אדמה מוקרם בתנור, הנחמה המושלמת! אנחנו תמיד שמחים לאכול תפוח אדמה מוקרם, תמיד!
יעל טל
פסטה ברוטב שמנת סלק

פסטה ברוטב שמנת סלק בצבע מהפנט!

מנה ורודה ומשגעת שנראית מעולם אחר: פסטה ברוטב שמנת סלק, טעימה ויפה ברמות אחרות, עם גוון מתקתק ועיטור שקדים. אי אפשר לעמוד בפניה!
לזניה רוטלו

לזניה רוטולו

לזניה רוטולו: דפי פסטה ארוכים, ממולאים בגבינות ותרד. מתכון חגיגי, טעים בטירוף ורק ברבע שעה של הכנה. חג שמח!
עוגת גבינה קדאיף

מזרח תיכון מושלם – עוגת גבינה קדאיף חלומית של יהודית מורחיים

עוגת גבינה כזו עדיין לא אכלתם: עוגת גבינה קדאיף. שילוב מושלם של מלית גבינה רכה ועשירה עם בסיס וציפוי של בצק קדאיף פריך מושקה בסירופ סוכר ובתוספת אגוזים
קינוח פיצוץ- עוגת בומב אלפחורס

קינוח פיצוץ! עוגת בומב אלפחורס

המילה מושחת הומצאה על הקינוח הזה - עוגת בומב במילוי קרם בסגנון אלפחורס עם ריבת חלב וקוקוס קלוי, ההפתעה של שולחן הקינוחים
עדי מרום
טירמיסו ללא ביצים

מרימה לכם: טירמיסו ללא ביצים

מתכון פשוט וקל הכנה לקינוח האיטלקי הקלאסי: טירמיסו ללא ביצים. קינוח שכבות של בישקוטים טבולים בסירופ קפה, מלית עשירה של קרם מסרפונה ועיטור של אבקת קקאו
מערכת Foody
ניוקי פסטו

ניוקי פסטו חגיגי של רון יוחננוב

ניוקי פסטו: מנה עשירה וירוקה עם קשיו ולא צנוברים, מרקם ייחודי וקרמי שמתאים לכל סוגי הפסטה ועם טעם שאי אפשר לעמוד בפניו
משולשי אגרול מדפי אורז בתנור

משולשי אגרול מדפי אורז בתנור

לקחנו אגרול ושינינו קצת למתכון אחר טעים ונפלא - אגרול מדפי אורז במילוי ירקות ורוטב מתקתק שאופים בתנור וזוללים עם רוטב צ'ילי מתוק
אוזני המן בוכריות

סמוסה פוריו: אוזני המן בוכרים מטוגנות במילוי בשר

כל אחד וזיכרון הילדות שלו, רון יוחננוב והמאכל האהוב עליו בחג התחפושות. מכין לכם סמוסה פוריו - אזני המן הבוכריות, כיסוניי בצק פריכים במילוי בשר.
חמוצים סיניים

חמוצים סיניים ממש כמו במסעדות של ישראל אהרוני

תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים חמוצים סיניים משגעים ממבחר ירקות. פשוט מכינים את נוזל ההחמצה, בוחרים ירקות שאוהבים ושומרים בצנצנת במקרר
מנסף1

אזהרה! יש לקרוא את המתכון על בטן מלאה: מנסף מושלם!

ליאור שרף מכין ארוחה בשרית משגעת מהמטבח הירדני - המנסף! אורז מבושל בשלל תבלינים ריחניים ומעליו תבשיל בשר טחון עם שום, עגבנייה, רוזמרין וצנוברים קלויים
ליאור שרף
קיצ’רי

קיצ’רי עירקי – אורז עם עדשים ועם געגוע לשפיות ולסבתא

מתגעגעים לסבתא? הכינו קיצ'רי, מאכל עירקי פשוט ומזין, אורז צהבהב עם עדשים, שמפיץ בשומת משגעת בכל הבית. תוך חצי שעה יש לכם ריח של סבתא עירקית אסלית בבית
נעמה פלד
גבינת לאבנה ביתית. צילום: עדי חזן

איך מכינים גבינת לאבנה ביתית בקלי קלות?

מתכון של עדי חזן לגבינה הכי טעימה במקרר בהכנה ביתית - גבינת לאבנה, 12 שעות ויש לכם גבינה ביתית חמוצה להכנת הסנדביץ המושלם או סתם לניגוב עם הפיתה של אחרי פסח
עדי חזן
קלצונה שוקולד ומסקרפונה

להתעלף: קלצונה שוקולד ומסקרפונה

קלצונה שוקולד ומסקרפונה - כי מה יותר טעים מבצק ושוקולד? מתכון פשוט להכנה לקינוח איטלקי עשיר בשוקולד ומסקרפונה שכולם הולכים להתעלף ממנו
מערכת Foody
פסטה אליו אוליו

פסטה אליו אוליו – האמא של כל הפסטות האיטלקיות!

בחמש דקות עבודה בלבד יש לכם ארוחה איטלקית אמיתית של פסטה ברוטב קלאסי של שמן זית ושום כמו בטרטוריה איטלקית אמיתית רק בלי המאמא במטבח
מערכת Foody
סלט תירס מקסיקני

סלט תירס מקסיקני משוגע! איי איי קרמבה!

בכל פינת רחוב במקסיקו מוכרים תירס, את ההשראה לסלט התירס הטרי הזה שאבתי מהרחובות הטעימים של מקסיקו. סלט תירס טרי עם גבינת פטה, שמנת, בצל סגול ומיונז. שיגעון!
נעמה פלד
פסטה ארבע גבינות

פסטה ברוטב ארבע גבינות. מנה מפנקת, כמו במסעדה

אחת ממנות הפסטה הכי מבוקשות במסעדות היא פסטה ברוטב ארבע גבינות. ביס עשיר ומפנק שמשלב גבינות טובות ושמנת שעוטפות את הפסטה ומפנקות אותה. הכי קל ומהיר, לכו להכין!
מערכת Foody
אריסה תוניסאית4

אריסה תוניסאית של אמא אורה בשתי גרסאות – קלאסית ומהירה!

הכנה של אריסה קלאסית דורשת זמן הכנה ממושך. קבלו מתכון של אריסה תוניסאית בשתי גרסאות - קלאסית ומהירה, בהתאם לזמן העומד לרשותכם
סלמון אסייתי במרינדה של סילאן וחרדל

סלמון אסייתי במרינדה של סילאן וחרדל

מנה בריאה וטעימה של נתחי דג סלמון אסייתי במרינדה מתקתקה, זריזה ופשוטה להכנה. 10 דקות עבודה ואפשר כבר לערוך את השולחן
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים