נעמה רן
סטייליסטית מזון, מתכונאית, יועצת ומפתחת תוכן קולינארי. בגיל 7 נכנסה למטבח עם"ילדים מבשלים", בגיל 10 פיתחה מתכון לפיצה על פנקייקס ומגיל 15 אחראית על המנה העיקרית בליל הסדר. כשהחליטה שנמאס לה להיות כלכלנית והיא הולכת עם הלב והבטן, לקחה חופש מחברת ההייטק שעבדה בה ונסעה ללמוד בישול מקצועי ב'קורדון בלו' בלונדון. להייטק היא כבר לא חזרה. צורכת באובססיביות ספרי בישול ותוכניות אוכל מכל סוג ושפה. עוקבת אחרי עמודי אינסטוש של אוכל (ברור), סטופ מושן, עיצוב פנים וקרמיקה.
סטייק כרוב סגול עם גבינת פטה
סטייק כרוב אפוי וצלוי בתוספת דבש ותבלינים שיוצא עסיסי ומלא טעמים, שמגרה לא רק את האורחים הצמחוניים. תוספת בסגול מושלם לשולחן החג שלכם
- נעמה רן
- 149 צפיות
-
אנטיפסטי גזרים מזוגגים בדבש ותבלינים לנשנוש מושלם
מתכון של אנטיפסטי גזרים מזוגגים, צמחוני, טעים ומושלם לחג שצריך לחגוג את תוצרת אדמת ארצנו. שבועות לא רק של מוצרי חלב!
- נעמה רן
- 164 צפיות
-
טארט בצלים וגבינת עיזים: בין טארט טאטן לקיש מלוח בקלות
מאפה נהדר של ניגודים: בצל מקורמל מתוק עם גבינה מלוחה, בצק פריך מתפצפץ עם רכות של גבינה ובצלים. מנה מענגת להניח בגאווה במרכז השולחן
- נעמה רן
- 118 צפיות
-
ארטיק יוגורט מרענן קפוא עם דבש, מנגו ופירות יער
הם יפהפיים, טעימים אש ובנוסף להכול, גם בריאים: קבלו את המרענן הרשמי של הקיץ ושל חג השבועות, ארטיק מיוגורט, פירות ודבש, קינוח שיעשה לכם טוב
- נעמה רן
- 136 צפיות
-
לביבות תירס והפתעות שילדים אוהבים מאוד!
מתכון מושלם של לביבות תירס עם הפתעות טעימות, מטוגנות בשמן זית שנותן עומק ואקסטרה טעם. ללקק את האצבעות!
- נעמה רן
- 659 צפיות
-
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
עוגת רוזלך מתוקה עם שוקולד שתשגע את כל המשפחה
עוגת רוזלך מהממת שמורכבת מהמון רוזלך קטנים ומתוקים שמכינים מבצק שמרים וממרח שוקולד שאוהבים - לאירוח או לצד הקפה הפרטי שלכם!
- קרין גורן
- 11K צפיות
-