מרק גריסים עם קרוטונים ביתיים
מרק גריסים עשיר בחלבון עם בונוס - קרוטונים ביתיים מהירים להכנה עם טעם מושלם. המרק האידיאלי כשרוצים להתפנק ביום חורפי
מרק גריסים עשיר בחלבון עם בונוס - קרוטונים ביתיים מהירים להכנה עם טעם מושלם. המרק האידיאלי כשרוצים להתפנק ביום חורפי
- חיה טבואדה
- 47 צפיות
-
מרכיבים15 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות560
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 560.2 קק״ל 2800.8 קק״לפחמימות 99.2 גרם 495.9 גרםשומן 11.3 גרם 56.7 גרםנתרן 841.3 מ״ג 4206.5 מ״גחלבון 12.8 גרם 64.0 גרםסיבים תזונתיים 13.5 גרם 67.7 גרםשומן רווי 1.6 גרם 7.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 67.4 מ״ג 337.2 מ״גברזל 0.4 מ״ג 2.0 מ״גאשלגן 333.2 מ״ג 1666.2 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות560 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 560.2 קק״ל 2800.8 קק״לפחמימות 99.2 גרם 495.9 גרםשומן 11.3 גרם 56.7 גרםנתרן 841.3 מ״ג 4206.5 מ״גחלבון 12.8 גרם 64.0 גרםסיבים תזונתיים 13.5 גרם 67.7 גרםשומן רווי 1.6 גרם 7.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 67.4 מ״ג 337.2 מ״גברזל 0.4 מ״ג 2.0 מ״גאשלגן 333.2 מ״ג 1666.2 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות 560 | כמות מנות 5 |
|---|
מצרכים
מצרכים
מרק גריסים
-
3 כפות שמן זית
-
1 בצל גדולחתוך לקוביות קטנות
-
3 גזרים בינונייםקלופים וחתוכים לקוביות קטנות
-
1/2 צרור סלריחתוך לקוביות קטנות
-
3 ליטר מים
-
1 צרור כוסברהקצוצה
-
4 תפוחי אדמה בינונייםקלופים וחתוכים לקוביות קטנות
-
1 1/2 כוסות גריסי פנינהשטופים היטב
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כף כורכום
-
1 כף פפריקה מתוקה
הגשה
-
1 חופן כוסברהקצוצה
אופן הכנה
- מכינים את המרק: מטגנים בסיר גדול עם שמן את הבצל, הגזר והסלרי כ10 דקות.
- מוסיפים 3 ליטר מים ומרתיחים.
- מוסיפים את הכוסברה, תפוחי האדמה, הגריסים השטופים והתבלינים. מבשלים על אש בינונית במשך חצי שעה. מערבבים מדי פעם כדי שהגריסים לא יידבקו לתחתית הסיר. אם המרק סמיך מדי אפשר להוסיף מעט מים רותחים.
- מכינים את הקרוטונים: מערבבים את קוביות הלחם עם שמן הזית, שמים על תבנית מרופדת נייר אפייה ואופים במשך 7 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
- מגישים את המרק עם הקרוטונים והכוסברה הקצוצה מעל.
אופן הכנה
- מכינים את המרק: מטגנים בסיר גדול עם שמן את הבצל, הגזר והסלרי כ10 דקות.
- מוסיפים 3 ליטר מים ומרתיחים.
- מוסיפים את הכוסברה, תפוחי האדמה, הגריסים השטופים והתבלינים. מבשלים על אש בינונית במשך חצי שעה. מערבבים מדי פעם כדי שהגריסים לא יידבקו לתחתית הסיר. אם המרק סמיך מדי אפשר להוסיף מעט מים רותחים.
- מכינים את הקרוטונים: מערבבים את קוביות הלחם עם שמן הזית, שמים על תבנית מרופדת נייר אפייה ואופים במשך 7 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
- מגישים את המרק עם הקרוטונים והכוסברה הקצוצה מעל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יהודית מורחיים נזכרת בשיעור הבישול הפרטי שקיבלה מאמא שלה להכנת קובות סלק פרסיים במילוי עוף המתעטפים במרק חמצמץ ועשיר בטעמים בלתי נשכחים -
במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים -
תמרה אהרוני מכינה פולנטה מתירס טרי במקום מקמח תירס. מקבלים פולנטה במרקם גס עם חתיכות קטנות של תירס ובטעם כל כך מתוק וטעים
תגובות (0)