מזרח תיכון מושלם – עוגת גבינה קדאיף חלומית של יהודית מורחיים

• 250 גרם שערות קדאיף
• 120 גרם חמאה
• 1 כף אבקת סוכר

סירופ

• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס מים
• 1 שקית סוכר וניל
• 2 כפות מיץ לימון

קרם גבינה

• 2

  מיכלים או 500 מ"ל שמנת מתוקה 38%
• 1

  גביע או 250 גרם גבינה לבנה 9%
• 1

  גביע או 200 גרם שמנת חמוצה 15%
• 2 כפות אבקת סוכר
• 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג בטעם וניל
• 1 שקית סוכר וניל
• 1/4

  כוס או 60 מ"ל חלב 3%

קישוט

• 1 חופן פקאנים מסוכרים
• 1 חופן פיסטוקים טבעיים