משולשי אגרול מדפי אורז בתנור
לקחנו אגרול ושינינו קצת למתכון אחר טעים ונפלא - אגרול מדפי אורז במילוי ירקות ורוטב מתקתק שאופים בתנור וזוללים עם רוטב צ'ילי מתוק
לקחנו אגרול ושינינו קצת למתכון אחר טעים ונפלא - אגרול מדפי אורז במילוי ירקות ורוטב מתקתק שאופים בתנור וזוללים עם רוטב צ'ילי מתוק
- רחלי קרוט
- 1K צפיות
-
מרכיבים14 -
הכנה 25 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות79
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 78.9 קק״ל 946.7 קק״לפחמימות 7.9 גרם 95.0 גרםשומן 3.4 גרם 40.6 גרםנתרן 188.4 מ״ג 2261.1 מ״גחלבון 3.1 גרם 37.5 גרםסיבים תזונתיים 2.6 גרם 30.8 גרםשומן רווי 0.6 גרם 7.8 גרםכולסטרול 49.2 מ״ג 590.8 מ״גסידן 44.6 מ״ג 535.4 מ״גברזל 1.0 מ״ג 12.0 מ״גאשלגן 243.1 מ״ג 2917.1 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 5.6 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 25 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות79 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 78.9 קק״ל 946.7 קק״לפחמימות 7.9 גרם 95.0 גרםשומן 3.4 גרם 40.6 גרםנתרן 188.4 מ״ג 2261.1 מ״גחלבון 3.1 גרם 37.5 גרםסיבים תזונתיים 2.6 גרם 30.8 גרםשומן רווי 0.6 גרם 7.8 גרםכולסטרול 49.2 מ״ג 590.8 מ״גסידן 44.6 מ״ג 535.4 מ״גברזל 1.0 מ״ג 12.0 מ״גאשלגן 243.1 מ״ג 2917.1 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 5.6 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 14 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 55 דק׳ | קלוריות 79 | כמות מנות 12 |
|---|
מצרכים
מצרכים
דפי אורז
-
6 יחידות דפי אורז מרובעים
-
2 ביצים L
-
2 כפות סילאן
-
1 כפית פטרוזיליה יבשה
-
1 1/4 כוסות מים
-
1/4 כוס שומשוםלעיטור
מילוי
הגשה
-
1/2 כוס רוטב צ׳ילי מתוק
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות ומניחים נייר אפייה על תבנית התנור.
- חותכים את הגזר לרצועות דקות בעזרת קולפן ג’וליינים או מנדולינה או סכין. פורסים את הכרוב והבצל דק דק.
- מערבבים את כל הירקות ומוסיפים שמן שומשום, סילאן ומלח. מערבבים.
- בתבנית מרובעת, שמתאימה בגודלה לדפי אורז, שמים ביצים, סילאן, פטרוזיליה ומים וטורפים היטב.
- טובלים דף אורז מ-2 הצדדים בבלילה ונפטרים מעודפים.
- מניחים את דף האורז על קרש חיתוך וחותכים באמצע.
- מניחים כף מהמילוי בתחתית פס דף האורז ומקפלים למשולש. אפשר כמובן לגלגל גם לרולדה בדומה לאגרול (אם מכינים כמו אגרול אין צורך לסגור בצדדים).
- משמנים בעזרת תרסיס שמן או בעזרת מברשת ושמן ומניחים על נייר האפייה שמונח על תבנית התנור.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות או עד הזהבה יפה ממש.
- אוכלים מיד כשזה חם ויצא מהתנור. מגישים עם רוטב צ’ילי מתוק.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות ומניחים נייר אפייה על תבנית התנור.
- חותכים את הגזר לרצועות דקות בעזרת קולפן ג’וליינים או מנדולינה או סכין. פורסים את הכרוב והבצל דק דק.
- מערבבים את כל הירקות ומוסיפים שמן שומשום, סילאן ומלח. מערבבים.
- בתבנית מרובעת, שמתאימה בגודלה לדפי אורז, שמים ביצים, סילאן, פטרוזיליה ומים וטורפים היטב.
- טובלים דף אורז מ-2 הצדדים בבלילה ונפטרים מעודפים.
- מניחים את דף האורז על קרש חיתוך וחותכים באמצע.
- מניחים כף מהמילוי בתחתית פס דף האורז ומקפלים למשולש. אפשר כמובן לגלגל גם לרולדה בדומה לאגרול (אם מכינים כמו אגרול אין צורך לסגור בצדדים).
- משמנים בעזרת תרסיס שמן או בעזרת מברשת ושמן ומניחים על נייר האפייה שמונח על תבנית התנור.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות או עד הזהבה יפה ממש.
- אוכלים מיד כשזה חם ויצא מהתנור. מגישים עם רוטב צ’ילי מתוק.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מנה בריאה וטעימה של נתחי דג סלמון אסייתי במרינדה מתקתקה, זריזה ופשוטה להכנה. 10 דקות עבודה ואפשר כבר לערוך את השולחן -
יונית צוקרמן מכינה אוכל אסייתי והיום היא מפנקת במתכון מושלם לחזה עוף מוקפץ בטמפורה שנותנת מעטפת קראנצ'ית לעוף העסיסי לצד רוטב מתקתק וטעים -
מתוק, פיקנטי, קראנצ'י, מרענן. כנפיים ברוטב מתוק פיקנטי, פשוטות להכנה וטעימות. מנה נפלאה להכין בבית בתנור ובמחבת, או על גריל אם אתם עושים מנגל
תגובות (0)