עוגת גבינה אפויה של סבתא: קלה, פשוטה וממכרת
היופי שבפשטות: מתכון קל ומהיר של עוגת גבינה אפויה, רכה ומתוקה. לפעמים באמת לא צריך יותר מזה, בלי טריקים ובלי שטיקים!
היופי שבפשטות: מתכון קל ומהיר של עוגת גבינה אפויה, רכה ומתוקה. לפעמים באמת לא צריך יותר מזה, בלי טריקים ובלי שטיקים!
- יעל רבינוביץ
- 2K צפיות
-
מרכיבים5 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-50 דק׳ -
קלוריות2750
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2750.2 קק״ל 2750.2 קק״לפחמימות 376.4 גרם 376.4 גרםשומן 84.5 גרם 84.5 גרםנתרן 3020.9 מ״ג 3020.9 מ״גחלבון 123.0 גרם 123.0 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 0.3 גרםשומן רווי 35.6 גרם 35.6 גרםכולסטרול 1909.7 מ״ג 1909.7 מ״גסידן 973.6 מ״ג 973.6 מ״גברזל 6.3 מ״ג 6.3 מ״גאשלגן 1539.1 מ״ג 1539.1 מ״גאבץ 4.4 מ״ג 4.4 מ״גסגור
-
מרכיבים5 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-50 דק׳ -
קלוריות2750 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2750.2 קק״ל 2750.2 קק״לפחמימות 376.4 גרם 376.4 גרםשומן 84.5 גרם 84.5 גרםנתרן 3020.9 מ״ג 3020.9 מ״גחלבון 123.0 גרם 123.0 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 0.3 גרםשומן רווי 35.6 גרם 35.6 גרםכולסטרול 1909.7 מ״ג 1909.7 מ״גסידן 973.6 מ״ג 973.6 מ״גברזל 6.3 מ״ג 6.3 מ״גאשלגן 1539.1 מ״ג 1539.1 מ״גאבץ 4.4 מ״ג 4.4 מ״גסגור
אשת רב הכותל, הרבנית יעל רבינוביץ, עם מתכון שכולנו היינו רוצים לגדול עליו! עוגת גבינה אפויה של סבתא, כזאת שדורשת מינימום של מאמץ. והטעם? יגרום לכם לרצות להכין את העוגה בכל שבוע, שבת, חג או אירוע.
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 5 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-50 דק׳ | קלוריות 2750 | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
עוגה
-
7 ביצים M
-
1 1/2 כוסות סוכר לבן
-
4 כפות קורנפלור
-
3 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל
-
750 גרם גבינה לבנה 5%
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.
- מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים בקערות נפרדות ומקציפים את החלבונים עם כוס סוכר.
- מקציפים מעט את החלמונים עם הקורנפלור, האינסטנט פודינג, הגבינה וחצי כוס הסוכר שנותרה.
- מערבבים בזהירות את שתי התערובות ומעבירים לתבנית 24 ס”מ.
- מניחים בתחתית התנור תבנית עם מים, מכניסים את תבנית העוגה לתנור ואופים את העוגה במשך 45 דקות.
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.
- מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים בקערות נפרדות ומקציפים את החלבונים עם כוס סוכר.
- מקציפים מעט את החלמונים עם הקורנפלור, האינסטנט פודינג, הגבינה וחצי כוס הסוכר שנותרה.
- מערבבים בזהירות את שתי התערובות ומעבירים לתבנית 24 ס”מ.
- מניחים בתחתית התנור תבנית עם מים, מכניסים את תבנית העוגה לתנור ואופים את העוגה במשך 45 דקות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגת גבינה כזו עדיין לא אכלתם: עוגת גבינה קדאיף. שילוב מושלם של מלית גבינה רכה ועשירה עם בסיס וציפוי של בצק קדאיף פריך מושקה בסירופ סוכר ובתוספת אגוזים -
יונית צוקרמן עם מנה קלאסית שאף שולחן חג לא שלם בלעדיה: צלי בקר ברוטב פטריות. נתחי בשר רכים מאוד בתוספת עשירה של רוטב פטריות -
מטבוחה מדהימה בחצי שעה? יש דבר כזה. יונית צוקרמן מוכיחה שאפשר להכין מטבוחה בזריזות בלי להתפשר על הטעם. בואו ללמוד את הטריק
תגובות (0)