קינוח פרווה לפסח: מלבי קרמל
מחפשים קינוח פרווה לפסח? הנה לכם מתכון למלבי קרמל מושלם בעשר דקות של הכנה, קינוח מהמם, קליל והכי חשוב – טעים!
מחפשים קינוח פרווה לפסח? הנה לכם מתכון למלבי קרמל מושלם בעשר דקות של הכנה, קינוח מהמם, קליל והכי חשוב – טעים!
- חיה טבואדה
- 248 צפיות
-
מרכיבים7 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות808
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 808.3 קק״ל 3233.1 קק״לפחמימות 86.5 גרם 345.9 גרםשומן 49.7 גרם 198.7 גרםנתרן 36.7 מ״ג 146.8 מ״גחלבון 4.1 גרם 16.5 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 7.0 גרםשומן רווי 45.7 גרם 182.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.1 מ״ג 72.3 מ״גברזל 4.0 מ״ג 16.0 מ״גאשלגן 626.8 מ״ג 2507.0 מ״גאבץ 2.4 מ״ג 9.5 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות808 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 808.3 קק״ל 3233.1 קק״לפחמימות 86.5 גרם 345.9 גרםשומן 49.7 גרם 198.7 גרםנתרן 36.7 מ״ג 146.8 מ״גחלבון 4.1 גרם 16.5 גרםסיבים תזונתיים 1.7 גרם 7.0 גרםשומן רווי 45.7 גרם 182.9 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.1 מ״ג 72.3 מ״גברזל 4.0 מ״ג 16.0 מ״גאשלגן 626.8 מ״ג 2507.0 מ״גאבץ 2.4 מ״ג 9.5 מ״גסגור
מרכיבים 7 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות 808 | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
מלבי
-
800מ"ל או 3 1/3 כוסות קרם קוקוס
-
1 כוס סוכר לבןאו סוכר חום
-
6 כפות קורנפלוראו קמח תפו"א- לגרסה ללא קטניות
-
1/3 כוס מים
-
1 כפית תמצית וניל
הגשה
-
1/4 כוס סירופ מייפלאו רוטב קרמל
-
40 גרם שבבי קוקוס
כשר לפסח לאוכלי קטניות
אופן הכנה
- מחממים את קרם הקוקוס במיקרוגל.
- שמים בסיר את הסוכר ומבשלים אותו תוך כדי ערבוב 2-3 דקות עד שהוא נהיה חום.
- מוסיפים פנימה את קרם הקוקוס ומערבבים.
- בקערה נפרדת טורפים את המים עם הקורנפלור עד שאין גושים.
- ברגע שהתערובת בסיר מגיעה לסף רתיחה, מוסיפים את תערובת המים והקורנפלור לסיר.
- מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל את המלבי תוך ערבוב קבוע עד שהוא מתחיל להסמיך.
- מכבים את הלהבה.
- יוצקים מיד את המלבי לתוך כלי ההגשה, ממלאים בערך עד לגובה 3/4 כלי.
- מקררים במקרר עד שהמלבי מתקרר ומתייצב, בערך כשעה.
- יוצקים מעל המלבי רוטב קרמל או מייפל לפני הגשה, מקשטים בשבבי קוקוס ומגישים.
כשר לפסח לאוכלי קטניות
אופן הכנה
- מחממים את קרם הקוקוס במיקרוגל.
- שמים בסיר את הסוכר ומבשלים אותו תוך כדי ערבוב 2-3 דקות עד שהוא נהיה חום.
- מוסיפים פנימה את קרם הקוקוס ומערבבים.
- בקערה נפרדת טורפים את המים עם הקורנפלור עד שאין גושים.
- ברגע שהתערובת בסיר מגיעה לסף רתיחה, מוסיפים את תערובת המים והקורנפלור לסיר.
- מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל את המלבי תוך ערבוב קבוע עד שהוא מתחיל להסמיך.
- מכבים את הלהבה.
- יוצקים מיד את המלבי לתוך כלי ההגשה, ממלאים בערך עד לגובה 3/4 כלי.
- מקררים במקרר עד שהמלבי מתקרר ומתייצב, בערך כשעה.
- יוצקים מעל המלבי רוטב קרמל או מייפל לפני הגשה, מקשטים בשבבי קוקוס ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קורנפלקס אוזני המן במילוי ריבת חלב קטנות ומתוקות, שאוכלים בקערה עם חלב קר. מבטיחים לכם שתיקחו קערה אחרי קערה ותאכלו עד לא ידע -
ארוחה בסיר אחד במינימום עבודה! עוף עם פתיתים בסיר אחד - שוקי עוף עם פתיתים וירקות, עם טעמים שמשתלבים והופכים כל ביס למושלם. ארוחה לכל המשפחה -
בשנות ה-80 האמהות שלנו הכירו את המטבח הסיני (תודה לאהרוני ורות סירקיס). לכבוד האמהות שלנו שהקפיצו, קבלו מתכון מושלם של עוף חמוץ מתוק עם כל המצרכים הפשוטים שיש בבית
תגובות (0)