עוגיות חמאה של סבתא – הכי טעימות בעולם
כולם מחפשים מתכון לעוגיות שאפשר להכין עם ילדים. אז הנה, עוגיות חמאה נפלאות, בטעם של בית, עשויות בצק נוח ונעים לעבודה והילדים רק צריכים לבחור את החותכנים
כולם מחפשים מתכון לעוגיות שאפשר להכין עם ילדים. אז הנה, עוגיות חמאה נפלאות, בטעם של בית, עשויות בצק נוח ונעים לעבודה והילדים רק צריכים לבחור את החותכנים
- נעמה פלד
- 1K צפיות
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות71
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 71.3 קק״ל 3564.8 קק״לפחמימות 12.1 גרם 603.6 גרםשומן 3.6 גרם 181.8 גרםנתרן 20.6 מ״ג 1031.1 מ״גחלבון 0.9 גרם 43.1 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 7.6 גרםשומן רווי 2.0 גרם 101.9 גרםכולסטרול 19.9 מ״ג 993.6 מ״גסידן 3.8 מ״ג 189.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 5.0 מ״גאשלגן 9.3 מ״ג 464.9 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 4.3 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות71 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 71.3 קק״ל 3564.8 קק״לפחמימות 12.1 גרם 603.6 גרםשומן 3.6 גרם 181.8 גרםנתרן 20.6 מ״ג 1031.1 מ״גחלבון 0.9 גרם 43.1 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 7.6 גרםשומן רווי 2.0 גרם 101.9 גרםכולסטרול 19.9 מ״ג 993.6 מ״גסידן 3.8 מ״ג 189.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 5.0 מ״גאשלגן 9.3 מ״ג 464.9 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 4.3 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 71 | כמות מנות 50 |
|---|
מצרכים
מצרכים
בצק
קישוט
-
2 כפות סוכר לבן
אופן הכנה
- בקערת המיקסר יש לשים את החמאה (חתוכה לקוביות קטנות), להוסיף את הביצה, החלמון, הסוכר, אבקת האפייה ואת תמצית הווניל.
- בוו גיטרה יש לעבד את כל החומרים עד שמתקבלים פירורים גדולים. מוסיפים את הקמח לאט לאט, לא את כל הכמות, רק כמה שהבצק מבקש ואת המלח. אגב, לא חייבים מיקסר, אפשר לגמרי לעשות זאת ביד, פשוט ייקח יותר זמן. לאחר שמתקבלים פירורים גדולים יש לאחד אותם לכדור.
- עטפו את כדור הבצק ולהכניס למקרר לחצי שעה.
- לחמם תנור ל-180 מעלות כ-10 דקות לפני תחילת האפייה, בעת שהבצק במקרר.
- לצפות תבנית עם נייר אפייה.
- לחלק את הבצק לשני חלקים.
- בעזרת מערוך על משטח מקומח יש לרדד את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס”מ לקרוץ צורות ולהניח על הנייר אפייה.
- לאפות 10 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
אופן הכנה
- בקערת המיקסר יש לשים את החמאה (חתוכה לקוביות קטנות), להוסיף את הביצה, החלמון, הסוכר, אבקת האפייה ואת תמצית הווניל.
- בוו גיטרה יש לעבד את כל החומרים עד שמתקבלים פירורים גדולים. מוסיפים את הקמח לאט לאט, לא את כל הכמות, רק כמה שהבצק מבקש ואת המלח. אגב, לא חייבים מיקסר, אפשר לגמרי לעשות זאת ביד, פשוט ייקח יותר זמן. לאחר שמתקבלים פירורים גדולים יש לאחד אותם לכדור.
- עטפו את כדור הבצק ולהכניס למקרר לחצי שעה.
- לחמם תנור ל-180 מעלות כ-10 דקות לפני תחילת האפייה, בעת שהבצק במקרר.
- לצפות תבנית עם נייר אפייה.
- לחלק את הבצק לשני חלקים.
- בעזרת מערוך על משטח מקומח יש לרדד את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס”מ לקרוץ צורות ולהניח על הנייר אפייה.
- לאפות 10 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
הערות
- אפשר לקשט את העוגיות לפני האפייה במעט סוכר שזורים עליהן.
- אפשר להוסיף לסוכר חצי כפית קינמון
- בשלב הלישה ניתן להכניס לבצק כמה כפות של סוכריות צבעוניות, זה ינקד את הבצק בכל צבעי הקשת.
- לצביעת הבצק בצבע חם ניתן להוסיף לבצק כף אבקת שוקו + כף סוכר.
הערות
- אפשר לקשט את העוגיות לפני האפייה במעט סוכר שזורים עליהן.
- אפשר להוסיף לסוכר חצי כפית קינמון
- בשלב הלישה ניתן להכניס לבצק כמה כפות של סוכריות צבעוניות, זה ינקד את הבצק בכל צבעי הקשת.
- לצביעת הבצק בצבע חם ניתן להוסיף לבצק כף אבקת שוקו + כף סוכר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
יום חופש, יומולדת או כל יום בשבוע - זה תמיד זמן טוב לפנקייק! במיוחד מהמתכון הנוסטלגי, קל להכנה והכה מוצלח של רות סירקיס מהספר האגדי "ילדים מבשלים" -
עם כל חוסר הוודאות יש משהו אחד בטוח, חנוכה בפתח ולנו יש מתכון מעולה של סופגניות אשל קטנות וטעימות. כאלו שתוכלו למלא באיזה מילוי שאתם אוהבים -
מי לא אוהב פסטה בולונז? ישראל אהרוני מכין את מנת הפסטה האולטימטיבית, עם רוטב בשר ועגבניות עשיר וטעים. מנה נהדרת לילדים ולמבוגרים
תגובות (0)