משה שגב

משה שגב

משה שגב - שף, מנחה תוכניות בישול רבות ביניהן "מסעדת הפועלים של שגב", "שגב בא לבשל", "שגב עולמי" ועוד, מחבר ספרי בישול רבים ביניהם "יומנו של שף", "שגב אקספרס" ו"מהשוק למטבח". לשגב מסעדות מצליחות בישראל ביניהן "שגב אקספרס" ו"שגב קונספט". ידוע בעיקר בזכות מנות טריות ועונתיות שהוא מבשל באמצעות חומרי גלם משווקי ארצנו ובזכות היצירתיות והמעוף הבלתי מתפשרים. בין מתכוניו האהובים: סלט כרוב אסייתי, כבדי עוף עם צ'יפס, קבב עם מג'דרה וטחינה וסלמון אפוי בתנור

צלעות בקר ברוטב ברביקיו

השף שגב משה מלמד להכין צלעות בקר ברוטב ברביקיו - מנה חגיגית שמוגשת לצד תפוחי אדמה מבושלים ומטוגנים להזהבה מושלמת
משה שגב

ביס אחד ותהפכו לנינג’ה: סלמון וירקות צלויים של שגב משה

משה שגב במתכון קל-קל שמכינים בעזרת מכשיר הגריל של נינג'ה פודי. פחות מחצי שעה ויש לכם ארוחה בריאה וכל כך טעימה של סלמון, שעועית ירוקה, כרוב סגול וסלסה צהובה
משה שגב
חומוס עם בשר

שגב מלמד אתכם להכין חומוס עם בשר בקלי קלות בבית

תמיד חלמתם להכין חומוס עם בשר לבד בבית? משה שגב מראה כמה זה קל עם מתכון של חומוס קטיפתי בתוספת תבשיל בשר וצנוברים
משה שגב

שניצל שילדים אוהבים עם פסטה וסלט

מנת הילדים האהובה בהכנה בנינ'גה פודי ללא צורך בטיגון כלל! מוגשת לצד פסטה וסלט להשלמת ארוחה מאוזנת וטעימה הכוללת את כל אבות המזון
משה שגב

קציצות בשר מטוגנות שחוטפים ישר מהסמארט ליד

משה שגב מכין ארוחת צהריים טעימה ומהירה - קציצות בשר מטוגנות, רכות ועסיסיות, שלא מספיקות להתקרר לפני שכל בני הבית חוטפים וזוללים
משה שגב

משה שגב מבשל לכם מרק ירקות חורפי שמחמם את הבית

מרק ירקות של משה שגב שיחמם לכם את החורף. מרק ירקות שמכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריחות המהממים
משה שגב

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

מרק תירס מהיר ב-10 דקות עבודה

במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים
נעמה פלד

כמו של סבתא: מרק חרירה מרוקאי עשיר ממטבחה של מירי

מרק סמיך ומזין עם חומוס, עדשים וירקות, אחד הפופולריים ביותר במטבח המרוקאי. הוא ממלא את הגוף באנרגיה והמתכון שלו עובר מדור לדור
מירי כהן

איך מכינים טחינה? כמה דרכים פשוטות לשדרג את הטחינה שלכם

איך אפשר לשדרג את הטחינה שלכם? מה התבלין שכדאי להוסיף? ומה ההבדל בין טחינה אורגנית לטחינה רגילה? כל מה שרציתם לדעת על טחינה וגם מתכון!

מרק קניידלך ועוף אוורירי בקלי קלות

המרק המסורתי של כל שולחן פסח: מרק קניידלך עם עוף אוורירי וטעים במיוחד בזכות סוד אחד קטן שהופך אותם למושלמים ורכים בטירוף. חייבים לנסות את זה