קציצות בשר מטוגנות שחוטפים ישר מהסמארט ליד
משה שגב מכין ארוחת צהריים טעימה ומהירה - קציצות בשר מטוגנות, רכות ועסיסיות, שלא מספיקות להתקרר לפני שכל בני הבית חוטפים וזוללים
משה שגב מכין ארוחת צהריים טעימה ומהירה - קציצות בשר מטוגנות, רכות ועסיסיות, שלא מספיקות להתקרר לפני שכל בני הבית חוטפים וזוללים
- משה שגב
- 98K צפיות
-
מרכיבים15 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות495
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 495.2 קק״ל 12378.8 קק״לפחמימות 4.8 גרם 119.7 גרםשומן 48.1 גרם 1202.4 גרםנתרן 409.4 מ״ג 10235.4 מ״גחלבון 11.1 גרם 278.3 גרםסיבים תזונתיים 0.5 גרם 13.7 גרםשומן רווי 5.3 גרם 133.1 גרםכולסטרול 48.2 מ״ג 1205.4 מ״גסידן 19.0 מ״ג 475.1 מ״גברזל 1.5 מ״ג 37.5 מ״גאשלגן 197.7 מ״ג 4943.0 מ״גאבץ 2.7 מ״ג 66.8 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות495 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 495.2 קק״ל 12378.8 קק״לפחמימות 4.8 גרם 119.7 גרםשומן 48.1 גרם 1202.4 גרםנתרן 409.4 מ״ג 10235.4 מ״גחלבון 11.1 גרם 278.3 גרםסיבים תזונתיים 0.5 גרם 13.7 גרםשומן רווי 5.3 גרם 133.1 גרםכולסטרול 48.2 מ״ג 1205.4 מ״גסידן 19.0 מ״ג 475.1 מ״גברזל 1.5 מ״ג 37.5 מ״גאשלגן 197.7 מ״ג 4943.0 מ״גאבץ 2.7 מ״ג 66.8 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 495 | כמות מנות 25 |
|---|
מצרכים
מצרכים
קציצות
-
1 ק"ג בשר בקר טחון
-
1 צרור פטרוזיליה
-
2 בצלים סגולים בינוניים
-
2 תפוחי אדמה בינוניים
-
1 ביצה L
-
1 כף מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
טיגון
-
1 ליטר שמן קנולה
אופן הכנה
- מכינים את תפוחי האדמה: מערבבים את כל רכיבי תפוחי האדמה בקערה גדולה, מכניסים אותם לסיר מכשיר הסמארט ליד ומסדרים בתחתית כך שיהיו בשכבה אחידה. סוגרים את מכסה המכשיר ומפעילים אותו. מזיזים את הסליידר למצב סיר לחץ ומבשלים למשך 20 דקות במצב HIGH.
- מכינים את הקציצות: מערבבים בקערה את כל רכיבי הקציצות לעיסה אחידה ויוצרים קציצות בידיים, מניחים את הקציצות על הרשת דו כיוונית ומוסיפים את הרשת מעל תפוחי האדמה. מכוונים את הסליידר למצב טיגון באוויר חם/בישול, בוחרים באופציה טיגון באוויר חם ומבשלים כ-15 דקות.
- מכינים את ירקות הצלויים: מסדרים את הירקות בקומה העליונה של הרשת הדו כיוונית, מתבלים במלח ופלפל וצולים עם הקציצות.
אופן הכנה
- מכינים את תפוחי האדמה: מערבבים את כל רכיבי תפוחי האדמה בקערה גדולה, מכניסים אותם לסיר מכשיר הסמארט ליד ומסדרים בתחתית כך שיהיו בשכבה אחידה. סוגרים את מכסה המכשיר ומפעילים אותו. מזיזים את הסליידר למצב סיר לחץ ומבשלים למשך 20 דקות במצב HIGH.
- מכינים את הקציצות: מערבבים בקערה את כל רכיבי הקציצות לעיסה אחידה ויוצרים קציצות בידיים, מניחים את הקציצות על הרשת דו כיוונית ומוסיפים את הרשת מעל תפוחי האדמה. מכוונים את הסליידר למצב טיגון באוויר חם/בישול, בוחרים באופציה טיגון באוויר חם ומבשלים כ-15 דקות.
- מכינים את ירקות הצלויים: מסדרים את הירקות בקומה העליונה של הרשת הדו כיוונית, מתבלים במלח ופלפל וצולים עם הקציצות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רותם בן מויאל מכין קציצות בקר ברוטב עגבניות. מתכון של מאמות, כזה שגורם לך להרגיש בבית עוד לפני שטעמת אותן. הסוד להכנתן טמון בתבלין מיוחד: אהבה -
מה יותר טוב ממתכון של רון יוחננוב? מתכון של אמא של רון יוחננוב! מתכון פשוט, קל ומהיר של קציצות בקר בקלי קלות אפויות או מטוגנות -
יעל טל מכינה לצהריים את הסיר שהכי כיף לחזור בשבילו הביתה, סליחה, לרוץ הביתה! קבלו מתכון לקציצות בשר עסיסיות ברוטב עגבניות ואפונה
תגובות (0)