חזה עוף במרינדה של חרדל וסילאן של יונית צוקרמן
חזה עוף במרינדה מושלמת עם חרדל, סילאן, צ'ילי ושום שתהפוך את הארוחה לטעימה במיוחד ובקלי קלות. מנת חלבון בריאה ומשביעה
חזה עוף במרינדה מושלמת עם חרדל, סילאן, צ'ילי ושום שתהפוך את הארוחה לטעימה במיוחד ובקלי קלות. מנת חלבון בריאה ומשביעה
- יונית צוקרמן
- 94K צפיות
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 6 שעות -
קלוריות416
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 415.9 קק״ל 1663.6 קק״לפחמימות 55.4 גרם 221.4 גרםשומן 4.6 גרם 18.3 גרםנתרן 920.6 מ״ג 3682.5 מ״גחלבון 37.5 גרם 150.1 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 4.8 גרםשומן רווי 1.3 גרם 5.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 54.9 מ״ג 219.6 מ״גברזל 1.7 מ״ג 6.7 מ״גאשלגן 354.3 מ״ג 1417.3 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.6 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 6 שעות -
קלוריות416 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 415.9 קק״ל 1663.6 קק״לפחמימות 55.4 גרם 221.4 גרםשומן 4.6 גרם 18.3 גרםנתרן 920.6 מ״ג 3682.5 מ״גחלבון 37.5 גרם 150.1 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 4.8 גרםשומן רווי 1.3 גרם 5.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 54.9 מ״ג 219.6 מ״גברזל 1.7 מ״ג 6.7 מ״גאשלגן 354.3 מ״ג 1417.3 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.6 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 6 שעות | קלוריות 416 | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
500גרם או חזה עוף שלםמעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה
-
1/2 כוס סילאן
-
1 כף חרדל דיז’ון
-
1 כף חרדל גרגירים
-
1/2 כוס רוטב צ’ילי מתוק
-
5 שיני שום
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית מלח דק
-
1 כפית כורכום
-
1 כפית סוכר לבן
-
1 כף מיץ לימון
אופן הכנה
- מערבבים היטב בקערה את כל רכיבי המרינדה ומניחים את חזה העוף במרינדה.
- מכסים את הקערה בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך הלילה. אם ממהרים ניתן להשרות ל-30-60 דקות.
- צולים את העוף על מחבת פסים משומנת מעט או על המנגל עד ששני הצדדים זהובים והעוף מוכן.
אופן הכנה
- מערבבים היטב בקערה את כל רכיבי המרינדה ומניחים את חזה העוף במרינדה.
- מכסים את הקערה בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך הלילה. אם ממהרים ניתן להשרות ל-30-60 דקות.
- צולים את העוף על מחבת פסים משומנת מעט או על המנגל עד ששני הצדדים זהובים והעוף מוכן.
הערות
- ניתן להשתמש בפרגיות במקום בחזה עוף
הערות
- ניתן להשתמש בפרגיות במקום בחזה עוף
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ישראל אהרוני מכין את המנה המנחמת המושלמת ליום חורף קר - חמין מקרוני עם שוקי עוף זהובות שאופים בתנור בחום נמוך. אל תשכחו להוסיף תפוחי אדמה שיוצאים רכים -
ארוחה בסיר אחד במינימום עבודה! עוף עם פתיתים בסיר אחד - שוקי עוף עם פתיתים וירקות, עם טעמים שמשתלבים והופכים כל ביס למושלם. ארוחה לכל המשפחה -
מתכון מצוין לארוחת צהריים או ערב מאוזנת וטעימה - פרגיות במרינדה נהדרת של סויה ודבש בתוספת בטטות מתקתקות, והכל בהכנה פשוטה ומהירה במכשיר אחד וללא צורך בתנור
תגובות (0)