פירה פרווה וקרמי שמרגיש הכי חלבי!
בארבעה שלבים פשוטים עם כמה חומרי גלם ומתכון אחד מעולה של יונית צוקרמן ויש לכם את הפירה המושלם. התוספת המועדפת עלינו בכל שולחן וליד כל מנה
בארבעה שלבים פשוטים עם כמה חומרי גלם ומתכון אחד מעולה של יונית צוקרמן ויש לכם את הפירה המושלם. התוספת המועדפת עלינו בכל שולחן וליד כל מנה
- יונית צוקרמן
- 56K צפיות
-
מרכיבים6 -
הכנה 5 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות629
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 628.9 קק״ל 5031.5 קק״לפחמימות 95.2 גרם 761.3 גרםשומן 20.7 גרם 165.5 גרםנתרן 1959.8 מ״ג 15678.2 מ״גחלבון 10.7 גרם 85.2 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 7.5 גרםשומן רווי 8.9 גרם 71.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.6 מ״ג 148.5 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.8 מ״גאשלגן 108.5 מ״ג 868.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 5 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות629 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 628.9 קק״ל 5031.5 קק״לפחמימות 95.2 גרם 761.3 גרםשומן 20.7 גרם 165.5 גרםנתרן 1959.8 מ״ג 15678.2 מ״גחלבון 10.7 גרם 85.2 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 7.5 גרםשומן רווי 8.9 גרם 71.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 18.6 מ״ג 148.5 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.8 מ״גאשלגן 108.5 מ״ג 868.0 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 6 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 629 | כמות מנות 8 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
12 תפוחי אדמה גדוליםאו 2 ק"ג תפוחי אדמה מהזן האדום
-
200 גרם מחמאה
-
1 כפית מלח דק
אופן הכנה
- קולפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות, שמים בסיר ומכסים במים לכיסוי מלא.
- מבשלים את תפוחי האדמה עד לריכוך בערך עשרים וחמש דקות. מסננים באמצעות כף מחוררת את תפוחי האדמה ושומרים חצי כוס ממי הבישול בצד.
- בעזרת מועך פירה, מועכים את הפירה שמים כפית גדושה של מלח, את המזולה, מוסיפים את חצי כוס מי הבישול ששמרנו בצד ומערבבים היטב.
- מגישים לצד בצל מטוגן מפזרים מעל בצל ירוק ויש לכם תוספת פירה חלומית!
אופן הכנה
- קולפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות, שמים בסיר ומכסים במים לכיסוי מלא.
- מבשלים את תפוחי האדמה עד לריכוך בערך עשרים וחמש דקות. מסננים באמצעות כף מחוררת את תפוחי האדמה ושומרים חצי כוס ממי הבישול בצד.
- בעזרת מועך פירה, מועכים את הפירה שמים כפית גדושה של מלח, את המזולה, מוסיפים את חצי כוס מי הבישול ששמרנו בצד ומערבבים היטב.
- מגישים לצד בצל מטוגן מפזרים מעל בצל ירוק ויש לכם תוספת פירה חלומית!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מתכון לפירה תפוחי האדמה האגדי של השף ז'ואל רובושון. פירה מושלם במרקם עשיר וקטיפתי, שתוכלו להכין בבית בקלות ותרגישו במסעדת שלושה כוכבי מישלן -
היישר ממטבחו של רון: גראטן תפוחי אדמה, סלקים ובטטות, שמניחים במרכז השולחן, מתבלים בעשבים ופרמז'ן ומתענגים על כל ביס -
לא תאמינו כמה קל להכין הום פרייז לבד בבית. מכינים את תפוחי האדמה בתנור בלי לטגן וללכלך את הבית בריח של טיגונים. בתיאבון!
תגובות (0)