פשטידת פטריות וגבינות מושלמת לארוחת ערב או לאירוח
איך מרשימים את כל האורחים באירוח הבא שלכם? פשוט מאוד! מכינים פשטידת פטריות וגבינות שאי אפשר לעמוד בפניה. סלט ירוק ליד ואתם מסודרים
איך מרשימים את כל האורחים באירוח הבא שלכם? פשוט מאוד! מכינים פשטידת פטריות וגבינות שאי אפשר לעמוד בפניה. סלט ירוק ליד ואתם מסודרים
- מערכת Foody
- 179 צפיות
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות1587
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1587.3 קק״ל 1587.3 קק״לפחמימות 91.8 גרם 91.8 גרםשומן 107.5 גרם 107.5 גרםנתרן 2936.3 מ״ג 2936.3 מ״גחלבון 54.1 גרם 54.1 גרםסיבים תזונתיים 7.8 גרם 7.8 גרםשומן רווי 59.7 גרם 59.7 גרםכולסטרול 950.1 מ״ג 950.1 מ״גסידן 308.6 מ״ג 308.6 מ״גברזל 11.0 מ״ג 11.0 מ״גאשלגן 836.8 מ״ג 836.8 מ״גאבץ 6.7 מ״ג 6.7 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות1587 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1587.3 קק״ל 1587.3 קק״לפחמימות 91.8 גרם 91.8 גרםשומן 107.5 גרם 107.5 גרםנתרן 2936.3 מ״ג 2936.3 מ״גחלבון 54.1 גרם 54.1 גרםסיבים תזונתיים 7.8 גרם 7.8 גרםשומן רווי 59.7 גרם 59.7 גרםכולסטרול 950.1 מ״ג 950.1 מ״גסידן 308.6 מ״ג 308.6 מ״גברזל 11.0 מ״ג 11.0 מ״גאשלגן 836.8 מ״ג 836.8 מ״גאבץ 6.7 מ״ג 6.7 מ״גסגור
פשטידת פטריות וגבינות שהיא פשוט תענוג! פשטידות תמיד היו אהובות בארוחות משפחתיות או בארוחות בהן מתארחים הרבה אנשים, מכיוון שאפשר לחלוק אותם וליהנות יחד ולהציב לידן תוספות מצוינות, כמו סלט או מטבלים המתאימים לטעמים. הפעם, אנו מציעים לכם פשטידת פטריות הכוללת גבינות, שיכולות להעשיר את הטעם ולהפוך כל ארוחה לטובה יותר באחריות. פשטידת פטריות וגבינות כמו שאנחנו אוהבים.
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 1587 | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
2 כפות שמן זית
-
2 בצלים בינוניים
-
2 חבילות פטריות שמפיניון
-
3 ביצים L
-
1/2כוס או 70 גרם קמח תופח
-
150 גרם גבינת שמנתבטעם שום שמיר
-
1/2מיכל או 125 מ"ל שמנת לבישול 15%
-
1/2 כוס גבינת מנצ’גומגוררת, ניתן להחליף בגבינת קשקבל
-
1/2 כפית מלח דק
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית במעט שמן זית.
- קוצצים את הבצל לקוביות ומטגנים בסיר רחב עד שהבצל זהוב ורך.
- חותכים את הפטריות לפרוסות ומוסיפים לבצל, מטגנים ביחד במשך 5 דקות ומצננים.
- בקערה גדולה מערבבים ביצים, גבינת שמנת, שמנת לבישול וגבינת מנצ’גו או קשקבל.
- מוסיפים את תערובת הפטריות והבצל ומערבבים. מוסיפים את חרדל הגרגירים ומערבבים.
- מוסיפים קמח ומערבבים רק עד שהקמח נטמע בתערובת.
- אופים בתנור החם במשך 35-45 דקות או עד שהפשטידה יציבה.
מתכון: רחלי קרוט
צילום: אפיק גבאי
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית במעט שמן זית.
- קוצצים את הבצל לקוביות ומטגנים בסיר רחב עד שהבצל זהוב ורך.
- חותכים את הפטריות לפרוסות ומוסיפים לבצל, מטגנים ביחד במשך 5 דקות ומצננים.
- בקערה גדולה מערבבים ביצים, גבינת שמנת, שמנת לבישול וגבינת מנצ’גו או קשקבל.
- מוסיפים את תערובת הפטריות והבצל ומערבבים. מוסיפים את חרדל הגרגירים ומערבבים.
- מוסיפים קמח ומערבבים רק עד שהקמח נטמע בתערובת.
- אופים בתנור החם במשך 35-45 דקות או עד שהפשטידה יציבה.
מתכון: רחלי קרוט
צילום: אפיק גבאי
הערות
- רוצים לשדרג? מניחים מעל הפשטידה, לפני האפייה, ענפי טימין או מפזרים שומשום ויש לכם פשטידת פטריות משודרגת
- במקום פטריות אפשר לשים קוביות בטטה או תירס
- אפשר להכין את הפשטידה בתבנית אינגליש קייק, בתבנית עגולה 22 או בתבנית שקעים/מנז'טים ליצירת מאפינס שנהדר להביא לאירוח או להגיש בארוחת ערב
הערות
- רוצים לשדרג? מניחים מעל הפשטידה, לפני האפייה, ענפי טימין או מפזרים שומשום ויש לכם פשטידת פטריות משודרגת
- במקום פטריות אפשר לשים קוביות בטטה או תירס
- אפשר להכין את הפשטידה בתבנית אינגליש קייק, בתבנית עגולה 22 או בתבנית שקעים/מנז'טים ליצירת מאפינס שנהדר להביא לאירוח או להגיש בארוחת ערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אנחנו לא סתם קוראים למלי מאירוב הלוחשת לבצקים, הפעם היא מביאה לנו מתכון קל להכנה לפריקסה המדהים שלה, רך מבפנים וקראנצ'י מבחוץ -
ניוקי פסטו: מנה עשירה וירוקה עם קשיו ולא צנוברים, מרקם ייחודי וקרמי שמתאים לכל סוגי הפסטה ועם טעם שאי אפשר לעמוד בפניו -
אומרים שיום שלישי זה יום הקוסקוס הארצי, אבל מבחינתנו ומבחינת יונית צוקרמן ואמיר דן אין מרק יותר מנחם מאשר מרק קוסקוס ובשר לכן קבלו מתכון קל להכנה
תגובות (0)