צהריים אליפות! עוף חמוץ מתוק שילדים ממש אוהבים

• 4 חזה עוף שלם
  בערך קילו.
• 1/2 כוס קורנפלור
• 1 כפית שטוחה מלח דק
• 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
• 1/4 כוס שמן סויה

רוטב

• 9 כפות קטשופ
• 4 כפות חומץ 5%
  או חומץ תפוחים או מיץ לימון
• 3 כפות גדושות סוכר חום כהה
• 2 כפות גדושות סירופ מייפל
  או ריבת משמש, או דבש, לא חובה
• 4 כפות רוטב סויה
• 3 שיני שום
  כתושות
• 2 בצלים בינוניים
  חתוך לקוביות של 2 ס"מ
• 1 פלפל אדום L
  חתוך לקוביות גסות
• 1 פלפל ירוק M
  חתוך לקוביות גסות
• 1 קופסת שימורים אננס
  חתוך לחתיכות של 2 ס"מ. מסונן, לא לזרוק את המיץ.

קישוט

• 1 חופן בצל ירוק
  קצוץ