שי-לי ליפא

שי-לי ליפא

שי-לי ליפא - שפית, מתכונאית, עורכת קולינרית, יוצרת תוכן, מנחה ומגישת תוכניות בישול בטלוויזיה ביניהן "מתכון בטוח", "הבית של שי-לי", "סופר שי-לי" ועוד. מחברת ספרי בישול רבים ביניהם "הבית של שי-לי", "המטבח הבלקני שלי", "שי-לי מבשלת", "100% טבעי" ועוד. מרבית מתכוניה ידידותיים למשתמש הביתי והם קלים להכנה, זולים ומורכבים מחומרי גלם שיש בכל בית. בין מתכוניה האהובים: מרק סופר-פוד, סופגניות יווניות, קיש בטטה וגבינת עיזים וקציצות קינואה

סלט סלק וצנוברים עם רוטב סילאן וגבינת פטה

סלט סלק וצנוברים עם רוטב סילאן וגבינת פטה

שי-לי ליפא מכינה סלט סלק זריז ופשוט להכנה עם צנוברים, צימוקים וגבינת פטה עיזים ברוטב סילאן מתקתק. מרשימים את האורחים עם הגשה בצנצנות אישיות
שי-לי ליפא
סלט קולסלאו

התוספת שתופסת – סלט קולסלאו כייפי ומרענן שהולך עם הכל

סלט קולסלאו, כרוב וגזר, ברוטב מיונז שמצרפים לו תפוח עץ שמוסיף לו חמצמצות, מתיקות והרבה פריכות. סלט מעולה להכנה כשאין הרבה זמן ועדיין רוצים לפנק.
שי-לי ליפא

פיצה ביתית מושלמת – המתכון היחיד שתצטרכו

שי-לי ליפא מכינה פיצה ביתית וטעימה בטירוף, פיצה אמיתית כמו במסעדות עם בצק שמרים משובח ולא מסובך שברגע שמכינים פעם אחת - מתמכרים!
שי-לי ליפא

הום פרייז – תפוחי אדמה ברוטב צ’ילי מתוק

הום פרייז היא מנה שמשלבת את כל הדברים הכי טעימים - תפוחי אדמה רכים, רוטב מתקתק וקצת חריף וקצוות קראנצ'יים. מכינים תוספת כמו במסעדות, רק בבית
שי-לי ליפא

פילה סלמון בחרדל וסילאן בנינג’ה סמארט ליד

אתם מארחים לארוחה חגיגית ומתלבטים איזו מנת דג להכין? שי-לי ליפא מכינה פילה סלמון בסילאן וחרדל שכולם אוהבים. 5 דקות עבודה והמון מחמאות
שי-לי ליפא

קציצות פרסה עם בשר מהמטבח הבולגרי

בכל בית בולגרי או יווני מכינים קציצות פרסה לכבוד החג או סתם ביום חול. שי-לי ליפא כאן עם גרסה בשרית של הקציצות הבלקניות הכי טעימות
שי-לי ליפא

רטטוי – תבשיל הירקות בסגנון צרפתי שכולם מדברים עליו

רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
שי-לי ליפא

טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות

שי-לי ליפא מכינה טחינה ירוקה, ממרח טבעוני שיכול ללוות כל ארוחה - בשרית, חלבית או צמחונית. תוספת של עשבי תיבול הופכת אותה לטעימה במיוחד
שי-לי ליפא

עוגת שוקולד פרווה רכה ועסיסית

לפעמים העוגה הפשוטה ביותר היא העוגה הטובה ביותר. בלי הרבה מאמץ, בתוך 45 דקות תוכל להיות לכם עוגת שוקולד פרווה מתוקה, נימוחה ועסיסית
שי-לי ליפא

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

ביס אחד ותהפכו לנינג’ה: סלמון וירקות צלויים של שגב משה

משה שגב במתכון קל-קל שמכינים בעזרת מכשיר הגריל של נינג'ה פודי. פחות מחצי שעה ויש לכם ארוחה בריאה וכל כך טעימה של סלמון, שעועית ירוקה, כרוב סגול וסלסה צהובה
משה שגב

איך מכינים פלפלים קלויים הכי טעימים שיש?

אחרי שתכינו ככה את הפלפלים הקלויים שלכם, אין דרך חזרה! מוכנים? המתכון המושלם עם טריק סודי שעושה את כל ההבדל. מתכון שהוא באמת מנצח!
מלי זיידמן

פילה דג מטוגן בציפוי משגע של מלי מאירוב!

פילטים של דג סול או אמנון בציפוי קריספי מנחם, מושרים ומתובלים בלימון, חרדל, עשבי תיבול ותבלינים. מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה ומהירה שאפשר להגיש עם הכל

קומזיץ בבית – תפוחי אדמה מדורה בתנור עם מלא תוספות שוות

למען כדור הארץ כדאי שנפחית את מדורות ל"ג בעומר, אבל אל תוותרו על הקרטושקעס, תפוחי האדמה הלוהטים שאנחנו כל כך אוהבים. נלמד אתכם איך מכינים בבית, בלי מדורה
מערכת Foody